L’Époux

23.00 $

Cépages
Petites Perles, Frontenac Noir, Marquette,

Vinification-Élevage
Chacun des cépages est vinifié séparément en cuve inox.
L’élevage de 10 mois en fût de chêne français et américain apporte structure et complexité.

Dégustation et conservation
Robe pourpre avec des reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes des fruits (cassis, prune et cerise noir) et d’épices douces (girofle, poivre et vanille). Les tanins sont souples et la finale persistante.

Vin prêt à boire, mais peut être gardé de 2 à 4 ans.

Servir entre 16 et 17 °C.

Accords mets et vin
À déguster avec les viandes rouges, les plats mijotés (style tajine), des gibiers en sauce ou bien une
VRAIE tourtière du LAC!!!

L’Époux-Vin Aromatique et charnu
Pastille
Vin Aromatique et charnu
L’Époux-Vin Aromatique et charnu
Volume
12%
L’Époux-Vin Aromatique et charnu
Température
entre 16 et 17 °C
L’Époux-Vin Aromatique et charnu
Servir avec
les viandes rouges, les plats mijotés (style tajine), des gibiers en sauce ou de la tourtière
L’Époux

 

Un été vibrant au Domaine Pelchat Lemaître-Auger 🍇🎶

Merci à tous ceux et celles qui nous ont déjà visités en ce début de saison — votre présence et votre soutien nous touchent profondément.

Nous sommes fiers de poursuivre notre mission agrotouristique avec passion : 20 000 nouvelles vignes ont été plantées cette année, et nous continuons de faire rayonner notre terroir avec des visites guidées, des dégustations commentées, et une programmation estivale toute en musique et en convivialité.

👉 Retrouvez nos événements musicaux animés par Mario Pelchat, Christian Marc Gendron & Manon Séguin, Paul Daraîche et son fils. Détails dans la section [Événements].

🍷 Bonne nouvelle : nos vins seront bientôt disponibles dans plusieurs Costco à travers le Québec, notamment à Chicoutimi, Québec, Lévis, Drummondville, Trois-Rivières, Terrebonne, Boisbriand, Montréal, Boucherville, Candiac, Vaudreuil-Dorion, Gatineau, Ste-Foy, St-Jérôme et Sherbrooke.

Au plaisir de vous accueillir bientôt au vignoble!


L’équipe du Domaine Pelchat Lemaître-Auger