Bistro

☀️ Vivez l’été au Domaine Pelchat Lemaître-Auger !

Cet été, laissez-vous charmer par une expérience gourmande au cœur du vignoble
Notre bistro vous accueille les vendredis de 17h à 20h et  les fins de semaine, de 11 h à 17 h, du 12 juin au 11 octobre 2026. Vous devez absolument réserver pour le vendredi

Au menu : des plats savoureux, une ambiance conviviale et des vins d’exception à découvrir sur place

____________________________________

SPÉCIAUX des VENDREDIs  5@7 au menu Bistro !!!
Forfait Accord mets-Vins pour 2 personnes
« PIZZA NAPOLITAINE »

Préparée sur place par notre pizzaiolo Shawn
À partager pour 2 personnes

ENTRÉE mixte : Tomates Bocconcini & Légumes grillés
(poivrons, aubergines, zucchinis, oignons, fines herbes)
Croûtons de baguette grillés

Une PIZZA Napolitaine (12 pouces)
*Au choix : Margherita, Marinara, Quatro Fromaggi, Toute Garnie

2 VERRES de VIN (6 oz)
Rosé, Blanc ou Rouge

Prix : 55 $ (taxes en sus)

ASSIETTE COMBO BAVETTE, SAUMON, PÂTES ET CREVETTES
Préparée par notre chef Gilles Moreau
À partager pour 2 personnes

Bavette grillée avec oignons caramélisés, érable et vin rouge Les Garçons
Penne sauce rosée avec crevettes à l’ail
Saumon grillé au curry, glacé au sirop d’érable
Salade de jeunes pousses avec vinaigrette balsamique et huile d’olive
Frites à la bière accompagnées d’une mayonnaise épicée

2 VERRES de VIN (6 oz)
Rosé, Blanc ou Rouge

Prix : 70 $ (taxes en sus)

Parce que la plupart des vins sont bons avec la plupart des plats… pour la plupart des gens! »

Menu bistro également disponible

___________________________________

Réservation au bistro  (20 et moins)

Les groupes de plus de 10 personnes sont accueillis à l’intérieur.

Menu 2026

____________________________________

Réservation au bistro (plus de 20 personnes – Événement – Fête – Corpo etc)

Notre équipe communiquera avec vous pour préparer un forfait qui répond à vos attentes.

Menu de groupe

___________________________________

Sous le soleil ou sous la pluie… on vous attend !

Réservez tôt, les places s’envolent vite!

Pour réserver au 5 à 7: domainepla.com/bistro5a7

Choix de 17h-17h30-18h-18h30

Pour réserver les fins de semaine, 20 et moins: domainepla.com/reservationsbistro

Pour réserver les fins de semaines, plus de 20 personnes: domainepla.com/bistro-reservations-20personnesetplus/

Veuillez noter que les réservations sont d’une durée de 1 heure et demi (1h30)

Ceux qui auront pris leur réservation auront priorité.
Pour informations supplémentaires : reservations@domainepla.com

📞 Pour une réservation le jour même, selon les disponibilités, veuillez nous appeler au 450-983-3752

La saison 2026 sera différente, nous avons préparé quelque chose de super pour vous, vous pourrez visiter la cuverie, déguster nos vins mais plus encore! On a tellement hâte de vous voir et vous revoir.

Votre activité comprend :

  • 🎬 Projection exclusive
  • 🍷 Dégustation commentée de 3 vins du Domaine pour découvrir nos cuvées autrement
  • 🥂 Un verre souvenir à l’effigie du Domaine
  • 🏡 Visite de la cuverie
  • 🥗 Boîte gourmande du terroir
  • 🌿 Animations interactives inspirées de l’univers agricole et musical animées par Claire et Mario

Tout cela pour seulement 100 $ (pourboire inclus, taxes en sus) — une offre à ne pas manquer ! Un moment unique pour vivre le Domaine autrement et partager notre passion du terroir.