La Noce

39.00 $

Cépages
Vidal, Seyval Blanc

Vinification-Élevage
Vin mousseux élaboré selon la méthode traditionnelle avec une première fermentation en cuve inox et la deuxième fermentation en bouteille.

L’élevage de 15 à 18 mois mois sur lies pour sublimer les arômes et donner de la complexité.

Dégustation et conservation
Robe jaune brillant aux reflets or. Le nez est très aromatique avec des notes de fleurs blanches, poires, pistilles d’iris . La finale est fraîche et équilibrée.

Vin à boire jeune. Servir entre 8 et 10 °C.

Accords mets et vin
Idéal à l’apéritif ou avec des desserts, salade de fraises, panna cotta de fruits rouges, sabayon pêches

La Noce-Mousseux
Pastille
Mousseux
La Noce-Mousseux
Volume
12.5%
La Noce-Mousseux
Température
Entre 8 et 10 °C.
La Noce-Mousseux
Servir avec
Des desserts, salade de fraises, panna cotta de fruits rouges, sabayon pêches
La Noce

Un merci tout spécial à vous qui êtes venus nous visiter durant la saison 2024, elle est hélas, déjà derrière nous.

Nous serons cependant ouverts pour vos emplettes de Noël, les week-ends du 30 novembre et 1er décembre ainsi que les 7 et 8 décembre prochain.

Pour l’occasion nous vous accueillerons avec un plaisir immense, ce sera l’occasion pour nous de passer un bon moment avec vous avant la période de réjouissances que nous vivrons respectivement avec nos familles. Vous faites un peu partie de la nôtre, c’est pourquoi nous souhaitons vous revoir!

 

À très bientôt!

Claire et Mario et toute l’équipe DPLA