Bistro

☀️ Vivez l’été au Domaine Pelchat Lemaître-Auger !

Cet été, laissez-vous charmer par une expérience gourmande au cœur du vignoble
Notre bistro vous accueille les fins de semaine, de 11 h à 17 h, du 13 juin au 11 octobre 2026

Au menu : des plats savoureux, une ambiance conviviale et des vins d’exception à découvrir sur place

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Réservation (Moins de 20 personnes)

Merci de remplir ce formulaire pour faire une demande de réservation.

Votre réservation sera confirmée par téléphone ou courriel.

Les groupes de plus de 10 personnes sont accueillis à l’intérieur.

🍽 Formulaire

Vous pouvez également écrire au courriel suivant: reservations@domainepla.com

Menu 2025 – Le menu 2026 sera disponible très bientôt

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Réservation pour groupe de 20 personnes et plus
Merci de remplir ce formulaire pour faire une demande de réservation.
Votre réservation sera confirmée par téléphone ou courriel.

Les groupes de plus de 10 personnes sont accueillis à l’intérieur.

🍽Formulaire – 20 et plus

Vous pouvez également écrire au courriel suivant: reservations@domainepla.com

Menu 2026 disponible très bientôt!

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📞 Pour une réservation le jour même, veuillez nous appeler au 450-983-3752

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A noter qu’au Vignoble, seules les cartes de crédit ou de débit sont acceptés

Chef recherché – Bistrot de vignoble à St-Joseph-du-Lac

Notre bistrot situé au cœur d’un vignoble est à la recherche d’un(e) chef passionné(e) désirant s’investir dans un projet en pleine croissance.

Nous sommes actuellement ouverts les week-ends (mi-juin à l’Action de grâce) et souhaitons élargir à vendredi, samedi et dimanche dès cette année, avec l’objectif de développer davantage la restauration au cours des prochaines années.

Menu actuel : pizzas, pâtes, grillades, calmars, frites et salades.
Nous voulons passer à un autre niveau, notamment en proposant une véritable pizza napolitaine — l’expérience de pizzaiolo est un atout majeur.

Nous cherchons plus qu’un employé :
– Un(e) chef souhaitant bâtir un partenariat à long terme
– Impliqué(e) dans le développement du menu
– À l’aise avec les services réguliers et les groupes / événements corporatifs

Un cadre unique, une clientèle agréable et un beau potentiel de croissance.

Envoyez-nous votre CV et quelques mots sur votre vision culinaire: info@domainepla.com